鴨梨主要特點是什麼呢
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鴨梨為河北省古老地方品種,鴨梨主要特點是果實中大,皮薄核小,汁多味,石細胞極少,酸甜適中,清香綿長,脆而不膩,素有“天生甘露”之稱。鴨梨,果實呈倒卵圓形,近果柄處有斜形突起似鴨頭,所以叫鴨梨。 鴨梨,原產河北藁城和趙縣一帶。 是藁城和趙縣的傳統名特產品,亦名雅梨,古稱真定御梨。 因由天津口岸公司經營,又稱天津鴨梨,是燕趙大地最古老的優良果品之一。
鴨梨梗部突起,狀似鴨頭。色白斑淺,表面光滑,顯水分。
鴨梨樹勢健壯,樹皮暗灰褐色,一年生枝黃褐色,多年生枝紅褐色,成枝率低。葉片廣卵圓形,先端漸尖或突尖,基部圓形或廣圓形,果實外形美觀,梨梗部突起,狀似鴨頭。
9月下旬至10月上旬收穫,初呈黃綠色,主要特點是果實中大(一般單果重175克,最大者400克),皮薄核小,汁多味,石細胞極少,酸甜適中,清香綿長,脆而不膩,素有“天生甘露”之稱
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鴨梨
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