潮汕酒殼粿一般生長在什麼地方

酒殼粿是用天然鼠殼草做成的。

鼠殼草一般生長在荒地、田野中跟雜草長在一起，一般要有經驗的人才一眼辨認出來。

春節前就生長成熟，人們就會去採摘回來，清洗乾淨，燙熟攪成漿加到粘米粉裏面揉成麪糰，分成每個小劑子，包餡，用酒殼粿模具印好，蒸熟後是翠綠色。