農村醬缸裏怎麼醃黃瓜

答，在我們北方，農村的大醬缸裏到了秋天，每家每户都在大醬缸裏醃了許多黃瓜，首先把黃瓜買回來，清水洗淨，少放些鹽，醃上一兩日，把黃瓜撈出用一張大桌面放在外面把黃瓜擺放在桌面上，把黃瓜裏的水分曬乾，之後放入醬缸裏，這就是我們東北的醬缸醃黃瓜，回答完畢