微波爐怎麼做秋葵

食材/工具

秋葵10根，微波爐一個

步驟

1、秋葵洗淨放入熱水中略焯水30秒，起鍋

2、瀝乾（或用廚房紙吸乾），切蒂，注意不要切破露出籽，基本切平結蒂那頭就行

3、烤盤鋪油紙，放入秋葵，把黃秋葵放在烤盤上，用毛刷蘸植物油，均勻的刷在每一根秋葵的表面。曬少些鹽和白胡椒粉。

4、將烤盤放入預熱好上下火200℃的烤箱中層，烤15-20分鐘。一直烤到秋葵表面變得蔫蔫的即可出爐。

5、依個人喜好擠上檸檬汁，或是鮮醬油蘸汁

營養價值

秋葵營養豐富，被稱為綠色人蔘，已成為人們追捧的營養保健蔬菜，風靡全球。

秋葵吃法很多，可涼拌、熱炒、油炸、燉食、做色拉等。