王麻子菜刀適合用哪種磨刀石

王麻子菜刀適合用兩面的油石，這種油石 一面可以進行粗磨，另一面可以細磨，磨出來的菜刀會很快 ，一般家庭使用沒有任何問題 ，這種油石可以反覆使用 ，但不要用油來 磨，使用自來水就可以了 ，如果還想磨的更好 ，就要買一塊江石，用它再把刀磨上一下 ，刀會更加鋒利 。