甘蔗杆可熬糖嗎

甘蔗杆當然可以熬糖的！一根甘蔗分為蔗梢、蔗杆和蔗根。蔗梢含糖少不甜，蔗根硬而水份少，僅有甘蔗杆含糖量高，甜滋滋水汪汪的，熬糖就是靠蔗杆。