低温環境指環境温度多少度

主要是指環境温度在 10℃以下的外界温度。一般可以分為低温生活環境（我國北方地區冬季較長，平均温度一般在-10~-20℃）和低温作業環境（如冬季野外作業、冰庫和冰庫作業以及南極考察等）。 

適宜的温度是生物存在所必需的條件，但各種生物對温度變化的適應能力有很大的差異。在環境温度發生劇烈變化時，可以引起一定的損傷或疾病。在温度變化中，低温可成為致病或誘發疾病的原因。低温作業時，環境因素決定了是否出現體温過低，機體主要通過蒸發、傳導和對流散熱而風速與氣温是影響蒸發散熱的主要因素。