食品變質臭了怎麼留證據

首先你要有證據，證明你收到貨物時候食品已經變質。

首先你要保留證據，食品不要打開包裝，進行拍照和拍視頻，然後你可以聯繫天貓超市的客服，告訴他們情況，一般他們會讓你把東西退回去，因為有運費險的，或者他們會重新給你發同樣的食品。賠償的話，一般沒有的

食品變質臭了怎麼留證據

消費者維權要蒐集的證據應當滿足兩個證明目的：

存在不安全食品。

要證明存在不安全食品，應該保存沒有食用完的食品連同包裝、發現蟲子的菜餚發現含有超量添加劑或者含有未被許可使用的添加劑的食品包裝等。

不安全食品的提供者，包括生產廠家、銷售商家、餐飲服務企業。

而按食品外包裝上印製的廠家名稱、商家提供的購物小票、發票(附明細)、懸掛在經營場所的營業執照等就可以證明不安全食品的提供者。

另外，如果人身健康遭到侵害，造成了損失，那麼這些損失要通過證據來證明。比如説中毒了，傷情應該出具醫院的鑑定，治療的費用也需要有具體收據明細作證。

把不安全食品和不安全食品提供者銜接起來的方式：

但是光有這些證據還是不夠的，因為不安全食品是否由特定的廠家或商家提供，還需要有證據把這兩者銜接起來。在司法實踐中把不安全食品和不安全食品提供者銜接起來有兩種方式：

一是辦理現場公證。但是因為現場公證的費用較高，而且辦理公證要約公證員到現場辦理，路途遙遠、程序複雜可能要花費較長的時間，因此，實踐中較少採用。

二是投訴。投訴一定要及時，比如在食品生產環節，可以向質量監督部門投訴在食品銷售環節，可以向工商部門投訴在餐飲企業就餐時，可以向食品藥品監督管理局投訴。