生石灰和熟石灰怎麼用肉眼辨別

生石灰的化學名稱為氧化鈣（CaO），熟石灰的化學名稱為氫氧化鈣〈Ca（OH）2〉，如果用肉眼辨別，顏色都為白色無法分辨，只有從形狀上辨別，生石灰為塊狀，熟石灰為粉末狀。