醃製生牛肉能放多久
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醃製生牛肉能放10天左右
原料
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牛肉 (1000g)
白胡椒粉 一點點
蠔油 半勺
生抽 半勺
油 適量
玉米澱粉 3勺
1/牛肉切好。
2/加入一點點水(也可不加)、胡椒粉、蠔油、生抽、油、玉米澱粉(澱粉一點點加入別一次加太多)用手抓拌均勻 這樣比較入味。
3/醃製十分鐘 就OK了 超級簡單 炒出來的牛肉特別嫩。
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