亞硝態氮和硝態氮區別

亞硝態氮與硝態氮二者的區別是:

一，二者氮元素呈現的化合價態不同。前者為+3價後則為+5價。

二，二者化合物的穩定性不同。前者不穩定後者穩定。

三，用途不同。亞硝態氮的化合物最主要的是亞硝酸鈉。工業上用作媒染劑，還原劑。日常生活中用作防腐劑，保鮮劑。例如臘肉等淹製品。有致癌性。硝酸態氮化合物用途非常廣泛。如硝酸鉀農業上可作化肥，軍事上作炸藥。