大蒜是雲南的好還是山東的好
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大蒜分兩種情況來説吧,我認為口感上來説雲南的大蒜味道要濃厚一點,但以商品賣相上來看,似乎山東的大蒜要更好一些,商品價值要更高一點。
形成這種現象最主要的原因是兩個因素,一個位於北方,一個位於西南地區,地理位置,氣候,土壤,品種等因素造成的。
大蒜是雲南省這邊的好了,我的家鄉越州就是大蒜種植產地,當地土壤肥沃,種出來的大蒜品質高,辛辣味濃重,其中大蒜素品味能達到百分之六十左右,越州大蒜享譽國內外!
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