天然氣灶相當於多少瓦的電磁爐
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從能源利用率看,天然氣灶開到最大時總功率與2500瓦的電磁爐相當。
在煎炸炒過程中,天燃氣灶局部的火力會明顯大於電磁爐的而在蒸煮過程中,二者的火力差別不是非常明顯。
功率和熱負荷差不多是一樣的,只是能源利用率和形式上有些差別,燃氣灶的火力是上升的、外散的,人站在燃氣灶跟前感覺很熱,原因也有這裏電磁灶要經過磁場環節,鍋具吸收磁能的性能也相當重要。所以,只有是個大概的對比,具體條件不同,對比結果會有較大的偏移。
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