冷凍薯條可以解凍再凍嗎
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儘量避免解凍後再放入冰箱保存。
1、 冷凍食品一經解凍後,應該馬上烹調食用,不宜存放或者再凍再化,循環往復。
2、 由於經過冰凍,解凍後的食物更容易變質,滋生細菌。
3、 解凍後,食物的新鮮度和營養成份已經降低,不宜再次冰凍。
4、 同時,反覆冰凍及解凍,會令食物去原有的風味。
5、 避免反覆解凍,吃得更健康,冰凍前可分份單獨保存,便於下次食用。
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