燒烤餅的做法電餅鐺
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原材料:麪粉、雞蛋
輔料:葱花、料酒、蝦皮、白胡椒粉、花椒麪、
製作過程:
1、準備200克麪粉
2、打入雞蛋一枚
3、準備調料,少葱花,蝦皮。白胡椒粉,花椒粉
4、一起倒入麪粉中,再加一滴藤椒油,讓餅有清爽的味道
5、放入清水,攪拌至麪糊狀
6、電餅鐺燒熱,倒油,條件允許的話,放橄欖油
7、把麪糊攤平,在表面撒稍許燒烤料
8、之後打入一顆雞蛋,攤在餅上
9、蓋蓋,一分鐘即可。也可翻面再烙30秒
10,裝入盤中,即可
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