野鴨和鴨子有什麼區別

1、野鴨具有飛行能力，長期出去野外覓食，飛行，運動量過大，所以野鴨的肉質更加緊緻，脂肪少，蛋白質含量高，肉質鮮美營養價值極高。野鴨的野性非常足，但膽小，警惕性高，若有陌生人或畜、野獸接近即發生驚叫。成羣逃避，如突然受驚，則拼命逃竄高飛速度極快。

2、相比飼養鴨具有明顯差異，飼養鴨是人工圈養的家禽，由於長期圈養在籠子裏面，很少走動，覓食也是農夫們給他們喂飼料，相比前者營養價值低下，肉質鬆散，而且為了加快生長速度給它們餵養激素，長期食入甚至對身體造成很大的影響，走路時也是非常的緩慢笨拙，根本不怕生人。

3、成年野鴨的皮質，有明顯的網格紋，那是飼養鴨的皮質，鬆弛偏肥。

4、都知道野鴨的營養價值高，好吃，美味，人們為了享受到這天賜之美味，肆意捕殺，造成野鴨這一物種的數量鋭減。為了保護並利用這一物種資源，野鴨被列為國家二類保護動物。家鴨是經人工馴化和飼養的鴨，屬於家禽的一種。