蒸野生芝麻菜做法

用料

野生芝麻菜一大碗，麪粉50克，玉米麪50克，衞生油10克，花椒粉5克，精鹽5克，雞粉5克，香油少許，生抽5克，蒜米適量，米醋少許

做法

1/7 野生芝麻菜擇洗乾淨，控下水待用

2/7 加入精鹽，花椒粉，雞粉，衞生油，麪粉拌一下

3/7 再加入玉米麪拌勻

4/7 鍋中加足量水，把拌好的野生芝麻菜放籠布上

5/7 蓋鍋上氣後大火蒸制十分鐘

6/7 出鍋狀盤，加蒜米，米醋，香油，生抽，調勻上桌享用。