仙女鱒和山女鱒是同一種魚嗎
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是同一種魚。仙女鱒和山女鱒屬於同一種動物。山女鱒原產於日本,50多年前被開發成養殖品種。是鮭科魚中兩種肉味最鮮的品種之一,市場價相當於虹鱒的3~8倍,適於池塘和溪流垂釣。2年性成熟,終生只繁殖一次。2齡魚體重多為400~700克,最大個體900~1000克。抗病力強,在22~25℃水温下,生存能力及攝食強度好於虹鱒。1996年引進我國,包括人繁在內的全人工養殖技術已經成熟,目前正在推廣養殖。
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