粉絲屬於粗糧類食品嗎

是。粉絲以綠豆為原料而製成，從本質上來講，也是一種粗糧。所以，在減肥的時候，如果想吃粉絲，那麼就要相應的減少甚至替代主食的量。

粉絲很容易吃過量，粉絲入口不需要充分的咀嚼，三兩下簡單的咀嚼就可以下嚥，這樣很容易引發吃食物的快感，疊加吃的愉悦感，讓人變的更想吃。很容易不知不覺的多吃。不利於整體食量的控制。