聖堡洋酒保質期多久

未開封的洋酒，十年以上的洋酒，或者是時間更長的，嚴格檢查瓶塞是否有破損，如果酒水沒有變質，異味還是可以飲用的，如果瓶塞破損就要注意是否潮濕，滲出酒水等情況。

開封后的酒放了十幾年是不能喝的，已經變質了。

“V。S。O”代表20年以上。“V。S。O。P”代表30年以上。“X。O”代表40年以上。“EXT-RA”代表50年以上。白蘭地需貯藏很長的時間，且時間越長，酒質越好，最佳的陳年時間是20--40年。

10年

包裝打開後剩下小半瓶肯定是密封不好，由於組成酒的主要物質是酒精和水，酒精達到一定濃度時有殺菌或抑制細菌生長的作用，這也是白酒開瓶後能在很一段長期常温保存的原因。

但這瓶酒由於只剩小半瓶且好幾年時間，説明早就密封不嚴了，而酒中最易揮發的是酒精而不是水，所以剩下的是以水為主的物質，在沒有一定濃度酒精的保護下極易因細菌的滋生而污染。最好不要喝了。