大白菜熗鍋麪條怎麼做

中筋麪粉200g、鹽1小匙、清水100ml

輔料：白菜幫4片、玉米麪少許、醬油2勺、鹽適量、植物油適量、葱2根

步驟：

1、 麪糰材料混合揉成光滑麪糰，蓋保鮮膜餳20分鐘左右。

2、 枱面上灑適量玉米麪作手粉，將麪糰擀成長方形薄片。

3、 從短邊摺扇子樣折起。

4、 切成自己喜歡的粗細。

5、 抖散成麪條備用。

6、 葱切葱花，白菜幫洗淨切成絲。

7、 鍋中倒入適量油燒熱，放入葱花爆香至焦黃，倒入醬油炒香。

8、 加入白菜絲翻炒至變軟。

9、 添入開水煮開。

10、 加入麪條煮熟。

11、 加入適量鹽，灑入香葱碎即可