幼兒園食堂配餐間怎麼隔

公共區域獨立隔開。配餐間應該是專用。不得有其他功能及操作並設有二次更衣室及相關的設備。並且在配餐間中要設立止紅外燈流動水源工具，清洗消毒設施。