空氣炸鍋屬於什麼類目

空氣炸鍋屬於第21類廚房潔具。

空氣炸鍋同樣屬於國家強制性產品認證3C認證類目列表中，必須要做3C認證。

空氣炸鍋的安全要求，參照國家標準：GB4706.14《家用電器和類似用途電器的安全烤架、麪包片烘烤器及類似用途便攜式烹飪器具的特殊要求》，對諸如電氣、機械、熱、火災和輻射等危險防護做出規定

空氣炸鍋屬於第21類廚房潔具2101-廚房炊事用具

210136:炸鍋

210136:平底炸鍋

空氣炸鍋應用了一種名為“高速循環空氣”的技術，在炸鍋工作的時候，讓空氣通過頂部烘烤裝置快速加熱，形成温度250 ℃的熱風，再通過大功率風扇使熱風在食物籃內部急速循環，讓食物接觸到由空氣循環所帶動起來的高温小油滴，進而達到快速加熱和脆化的效果。食物的表皮因此形成了酥脆的外皮，擁有與傳統油炸食物相似的口感和樣貌。