木蓮果怎麼保存

1、蓮果暫時保存方法，蓮果採收季節，南方可以留在地裏越冬，隨時採挖出售。

2、採挖後入窖貯存，像紅薯一樣保存。

3、蓮果被切開和去皮，暴露在空氣中就會氧化變成褐色。

4、為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。