幹炒花生米的正宗做法

原料：

花生適量

醋少許

白糖適量

食鹽適量

植物油適量

澱粉少許

做法：

1

冷鍋，冷油，冷花生米一同下鍋，小火慢炒，聽到有花生米炸的聲音，趕快起鍋這時再淋上一點白酒冷卻後會更脆

3

另起一鍋，下少許醋，白糖，鹽，再用少許澱粉淋一個汁，冷卻後，澆在花生米上