莜麪裏生的小蟲子能吃

面裏生蟲子後不建議直接食用，面裏的蟲子多數為擬谷盜，如果是蟲子較少可經過一定的方法，將面裏的蟲子趕走後繼續食用麪粉，若蟲子多時不建議繼續食用麪粉。

1、少量蟲子：麪粉中的蟲子會加速麪粉的黴變。在麪粉中發現少量的蟲子可以用麪粉專用篩網將蟲子篩除，剩餘麪粉放入冰箱冷凍室低温保存即可。由於蟲子具備繁殖能力，它們會將蟲卵放置在成團的麪粉中，所以那些成團的麪粉不要捏碎後放回面袋

2、大量蟲子：若在麪粉中發現大量的蟲子，大量的蟲子會使得麪粉快速發生黴變，甚至可以聞到麪粉發出異味，這種情況下建議儘量不要再食用這袋麪粉，可以直接丟棄掉。

目前市面上的麪粉一般都是冷鏈運輸，混進蟲卵的概率非常小。如果已經食入有蟲的麪粉，一般在製作麪食時，蟲卵高温煮沸等製作工序也會使失去活性，不會對人體的健康產生影響。如果沒有伴隨不適症狀可以先進行觀察，如果出現了嘔吐、腹瀉等消化道症狀，建議及時前往醫院消化科就診。