麥飯石鍋和430鋼鍋哪個好

還是麥飯石不粘鍋更好，因為：

1、麥飯石塗層附着力強，不會脱落。

2、吸附力強，可以析出食材的礦物質，得到更好的利用。

3、麥飯石是多孔結構，有過濾、抑菌、分解作用，更健康。

4、304不鏽鋼鍋就是普通的食品級不鏽鋼鍋，也是安全衞生的，但沒有不沾層，不如麥飯石鍋好用，也沒有吸附、過濾、抑菌、保健等作用。