涼拌藕毛豆杏鮑菇的做法

步驟 1

蓮藕杏鮑菇一起來冷水煮10分鐘，撈起泡涼水，待涼了之後，蓮藕拿出來切片，手撕杏鮑菇備用

步驟 2

把蒜頭和小米椒剁碎，淋上熱油增香，然後倒入所有調料，加少於水拌勻

步驟 3

倒入切好的蓮藕和杏鮑菇，撒上香菜，攪拌均勻，冷藏2小時即可