青豆需要提前泡嗎

青豆不需要提前泡。

在製作煮豆子技巧時，首先準備好適量的豆子，將豆子清洗乾淨，清洗乾淨之後倒入一口乾淨的鍋中，接着往鍋裏倒入半鍋清水，然後加入少許的食用面鹼和食用小蘇打。

然後蓋上鍋蓋大火燉煮，燉煮大概15分鐘左右。15分鐘之後揭開鍋蓋，非常開花軟爛的豆子就煮好了，按這個方法煮出來的豆子不僅省時，而且還非常的美味，小夥伴們不妨自己在家裏試試看喲。