鮮味醬油跟味極鮮區別
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1、顏色不同前者顏色一般是紅褐色的而味極鮮呈淺褐色。
2、價格不同前者和味極鮮相比較而言,味極鮮的價格會更加的貴一些。
3、用途不同都是用來調味的而味極鮮主要用於烹飪、點蘸和涼拌菜。
4、味道不同前者和味極鮮的味道也是不一樣的,前者具有鹹味,而味極鮮口感鮮香。
個人感覺沒有什麼區別,都是屬於鮮味醬油,口感比普通醬油要清淡一些,能提升菜品的鮮味,而且含有豐富的氨基酸等多種營養成分,添加劑也很少,所以做的菜也健康美味。
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