郫縣有什麼名小吃

郫縣的名小吃有：蔣排骨，楊雞肉，魔方豆花等。

1、蔣排骨。創建於1982年郫縣唐昌鎮，當時主要經營豆花、燉豬蹄、醃滷排骨等菜品。其中醃滷排骨是自創的一道菜餚，後經過不斷的改進和創新，日漸創出自己的特色，成為"順蓉餐館"的一道招牌菜。因老闆姓"蔣"，醃滷排骨也就自然的被稱之為"蔣排骨"。

2、楊雞肉。作為川菜的一個品牌小吃，它選用蜀中優質土雞，採用傳統烹製方法調配而成，具有肉質細嫩、口感舒適、香味獨特且色澤紅潤等諸多特點，贏得了海內外美食之士的讚譽。

3、魔方豆花。是郫縣一道不得不嘗的特色菜。