生蠔可以池塘養殖嗎

可以的，生蠔也是海鮮的一種，可以放在海鮮池裏面養，只要控制好海鮮池內的水温和鹽度那就沒問題了。牡蠣的食用方法較多。鮮牡蠣肉通常有清蒸、鮮炸、生灼、炒蛋、煎蠔餅、串鮮蠔肉和煮湯等多種。配以適當調料清蒸，可保持原汁原味若食軟炸鮮蠔，可將蠔肉加入少許黃酒略醃，然後將蠔肉蘸上面糊，用油鍋煎至金黃色，以醬油、醋佐食。