平菇湯要煮多久

3-5分鐘。

平菇湯通常需要煮3-5分鐘。平菇皮薄，水開後3-5分鐘即可煮熟。加入食材燉一分鐘就可以出鍋了。燉的時間太長很容易碎。如果是用來炒菜的話，食材做好之後整盤菜的烹飪時間不會超過10分鐘，可以看到平菇肉變軟。