刷膠燕盞和燕條區別

這兩種燕窩的區別有以下幾種

第一種區別，刷膠燕盞經過挑毛處理後，乾淨、雜質少，色澤好，而且燉煮出來的燕盞整體口感非常有質感，許多完整的燕盞在包裝運輸的環節中被壓碎，無法形成盞型，那些粗條塊燕窩就為燕條，燕條口感比燕盞稍微差些，而且賣相不好

第二種區別，燕盞的價格是燕條價格的好幾倍