碾米機米碾不白的原因

碾米機米碾不白點原因解決方法如下:

1、進出口閘刀調整不合適

當家用碾米機進口閘刀開大，而同時出口閘刀卻關小了些，就會造成碾白室 穀粒增多，其壓力增大，這樣碾出的米色是白，但是粹米多反之，如果將進口閘刀調小，出口閘刀開大，碾白室存米少，壓力降低，碎米倒是少了，但是碾出的米就較粗糙。

注意家用碾米機內部米刀調節

2、米刀間距過大

有的人可能會説，如果家用碾米機碎米太多了，把米刀間距調寬一些可好啦，其實不然！如果米刀間隙大，則碾白室壓力小，米在滾筒中受到摩擦力減弱，因而米不能精碾，碾出米就會不白。

3、稻穀質量問題

家用碾米機如果碎米多，還有一個原因，有可能是很多人忽視了的，那就是稻穀的含水量問題。如穀子在收割時被水淹過，收割後沒有曬乾，就算是再好的機器，部件調整也合適的話，還是會碎米多。通常來説，如果要保證比較好的整米率，一般稻穀的含水量需控制在15%—18%之間。

進入家用碾米機的水稻要注意水分控制

所以説，如果使用家用碾米機進行碾米出現米不白還碎米多的情況，不一定是機器的問題，也可能是操作調整以及水稻的原因，需要根據相應的原因，進行對症的調整。同時，在機器的使用過程中，米刀間隙多少以及進出口閘刀的開大開小，也是需要不斷實操總結的。