中裕豬肉好不好
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是非常好的,不僅口感好,比起其他豬肉沒有腥味,肉質還非常鮮嫩順滑。
因為中裕豬肉的幾大特點
1、養殖的豬吃的飼料裏面有酒糟。
酒糟富含蛋白質和維生素B,有開胃健脾,增進食慾、催肥的作用。肉中的化學物質是影響肉質的主要原因,尤其是酒糟中所含的大量亮氨酸和組氨酸,讓豬在壓力較小的狀態下生長,進而改變了肉質。
2、生豬生長週期長。
中裕豬一般6-7個月出欄,而生長週期長的豬,豬肉中的脂肪含量相對就會比較高,而飼養時間長豬肉中的風味物質積累得就比較多,最終使得我們可以感覺出來生長週期長的豬肉口感更好。
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