紅蘿蔔什麼時候吃最好了

胡蘿蔔在吃晚餐的時候食用可以更好的發揮它的營養價值。 胡蘿蔔有養肝明目， 補中氣，健胃消食，促進骨骼增長等功效。 胡蘿蔔最好不要生吃，尤其是腸胃不好的人，建議胡蘿蔔炒熟之後食用，這樣胡蘿蔔中的脂溶性維生素才能被人體很好的吸收。