茄子爛了切掉還能吃嗎
- 心理
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茄子爛了最好是丟掉別再吃了,看着好的地方白白嫩嫩的,實際上不好的菌落已經侵入了整個茄子,逐漸變質了,營養成分轉化為有害物質,就算是捨不得爛茄子看着好的地方,偶爾食用了不會對身體產生影響,但熟製品會不容易熟爛,口感較硬,缺少茄子特有的清香。
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茄子爛了最好是丟掉別再吃了,看着好的地方白白嫩嫩的,實際上不好的菌落已經侵入了整個茄子,逐漸變質了,營養成分轉化為有害物質,就算是捨不得爛茄子看着好的地方,偶爾食用了不會對身體產生影響,但熟製品會不容易熟爛,口感較硬,缺少茄子特有的清香。