蝦仁的9種吃法清水煮蝦仁
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做法:
1、蝦仁去皮去蝦線,將鍋中水燒開之後關火將其燙熟。
2、香菜,檸檬擺好位置,番茄去皮做成玫瑰花進行擺盤裝飾。
3、整理一下就可以了。喜歡蘸料的親們可以自選。
主料:蝦仁110克。
輔料:青瓜60克、玉米粒45克、油3湯勺、料酒1湯勺、鹽少許。
步驟:
1、食材:蝦仁(解凍)、青瓜(已清洗切丁)、玉米粒。
2、將玉米粒下入清水鍋中焯開,撈出。
3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加1湯勺料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着,合入已切好的青瓜和焯好的玉米粒翻炒一下。
6、然後,加少許鹽。
7、調味炒勻,即成。
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