伊藤洋華堂烤腸的做法
- 心理
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主料
火腿腸1根
輔料
香油3克
辣椒油5克
花生油5克
蠔油3克
生抽3克
步驟1準備好烤腸。
步驟2去掉包裝,切成花刀,兩面都切。
步驟3烤盤上鋪上烤紙。
步驟4火腿腸表面刷上一層花生油。
步驟5少許蠔油、生抽、香油、麻辣紅油調成的烤肉醬。
步驟6刷上自己調的烤肉醬。
步驟7放入烤箱,上下火,200度,烤六分鐘,再刷一遍自己調的烤肉醬,翻一面再烤六分鐘。
步驟8出爐。
烹飪技巧
1、切花刀要兩面都切2、自己調的烤肉醬要根據自己的調料的鹹度來調,不要鹹了。
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