桃酥烤出來發硬不酥是怎麼回事 心理 關注:2.19W次 桃酥吃起來不酥還發硬,那麼多半是因為在製作的時候油温過高的緣故,一般人造黃油的沸點會比酥油更高一些,要是油脂進入到麪粉裏面的温度過高的話,那就會很容易融化在麪粉裏面,這樣做出來的桃酥就不酥脆了 標籤: 桃酥 怎麼回事 發硬 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-mo/lvse/xinli/5pky9j.html