臊子面油潑面biangbiang面區別

臊子面，油潑面，biangbiang面做法不一樣，型狀不一樣，調料不一樣，產地不一樣

臊子面，油潑面要細一些，biangbiang面寬，臊子面在面上澆臊子亦或者稱之為滷，油潑面油多，biangbiang面是抻出來的，biangbiang面產地陝西，油潑面是四川的，臊子面一般在西北地區