羊肉卷保質期是多少天

凍的生鮮羊肉卷，據法規要求最長可在負十八攝氏度以下存放十二至十八個月，但考慮到實際的儲運、售賣以及家用冰箱的製冷效率，以及對於口感和品質的要求，最好在半年內吃掉。

羊肉卷是火鍋店的常用配料。入口爽滑，肥而不膩，是食客們必選的食材之一。

羊肉卷盒裝的保質期，如果放在冰箱冷藏室裏，保鮮期為6個月左右，保質期9個月左右。

如果確保一直是冷凍狀態下保存半年沒有問題，解凍後當然可以吃的，而且保質期內營養也並不會有多少流失。

儲存，建議用保鮮膜包三四層，包緊點，再放入冷凍層，調到-18℃，這樣更能保存羊肉卷的新鮮口感。