諾瓦咖啡機清洗模式

咖啡機清洗模式：

1、咖啡機機身清潔：每日開機前用濕抹布擦拭機身，如需使用清潔劑，請選用温和不具腐蝕性的清潔劑將其噴於濕抹布上再擦拭機身（注意抹布不可太濕，清潔更不可直接噴於機身上，以防多餘的水和清潔劑滲入電路系統，侵蝕電線造成短路）。

2、蒸煮頭出水口清潔：每天打烊後，將手把取下並按衝煮鍵，將殘留在衝煮頭內及濾網上的咖啡渣衝下，並用乾淨的刷子將衝煮頭內側及衝煮頭墊圈刷洗乾淨。

3、蒸汽棒：使用蒸汽棒製作奶泡後需將蒸汽棒用乾淨的濕抹布擦拭並再開一次蒸汽開關，利用蒸汽本身噴出的衝力及高温，自動清潔噴氣孔內殘留的牛奶污垢，以維持噴氣孔的暢通注意：關閉蒸汽時要一次關完，防止牛奶倒吸進入管道或鍋爐。

4、鍋爐：為延長鍋爐的使用壽命，如果長時間（一個月以上）不使用機器，請將電源關閉並打開蒸汽開關，將鍋爐內壓力完全釋放，待鍋爐壓力錶指示為零，蒸汽不再噴出後打開鍋爐排水閥，排去鍋爐內部的水，再清洗盛水盤和排水槽。

5、盛水盤：開店前或使用前清潔盛水盤。

6、排水槽：

A、取下盛水盤後用濕抹布或餐巾紙將排水槽內的沉澱物清除乾淨，再用熱水沖洗，使排水管保持暢通

B、如果排水不良時可將一小匙清潔粉倒入排水槽內用熱水沖洗，以溶解排水管內的咖啡渣油。

注意：排水管道不能重壓或折迭以保證排水順暢。