芒果是後熟性水果嗎
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芒果屬於後熟型水果,所謂後熟型水果就是您採摘在7.5成熟以上,放着自己就會慢慢變熟。當然,採摘約是接近自然成熟,後熟後口感約好吃。
芒果自己會釋放一種催熟劑,當您想快點吃芒果的時候,可以把芒果放到封閉的箱子或者袋子裏,温度在22-25度,7.5成熟放2~3天即可食用。封閉空間內芒果自己釋放的催熟物質濃度會越來越多,後熟會越來越快,加上適當的温度讓其活性最強,會更快成熟。
芒果是後熟性水果嗎
是
將生芒果放入紙袋裏,再放兩個香蕉或成熟蘋果,然後紮緊紙袋口,第二天生芒果就會熟的,因為成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
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