電飯鍋的感温頭在上蓋什麼位置

電飯鍋的温控器，安裝在加熱盤中間的位置，放入電飯鍋做飯的內鍋時，温控器的凸起盤被壓入，就可以按下啟動按鍵了。

普通的電飯鍋，其“熱敏感應器”在中間的彈簧下面。超過設定的温度，磁力減弱，彈簧就會克服磁力，使得電飯鍋跳閘。

另外，在發熱管附近的底部有雙金屬片，可以在設定的温度跳閘。