為什麼人殺魚前總是愛打魚頭

人在殺魚時愛打魚頭是為了打暈它，讓她失去直覺，就不會動彈了。

魚的大腦及神經都在頭部，在殺魚時使勁敲打魚頭可以瞬間使魚失去知覺，就不會在案板上亂蹦亂跳，就不動彈了，這樣就會方便殺魚人準確下刀刮鱗片，方便殺魚人殺魚，同時方便將魚兒內臟去除。

為什麼人殺魚前總是愛打魚頭

我經過了幾十年的殺魚過程，從中能分析一下應該是：因為魚活的時候會蹦亂跳…很難控制住魚，弄得不好刀會傷着自己的手上，還會弄髒了自己的，乃至旁觀者的漂亮的衣服…