江米油條卷正宗做法
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原料:糯米30克,胡蘿蔔5克,香腸1根,黃瓜5克,油條半根,鹽2克,海苔粉3克
做法:1.糯米泡一會,加適量水上鍋蒸熟。
2、胡蘿蔔表面撒些鹽,然後煎軟,香腸煎熟。
3、蒸好的糯米晾至不燙手,桌面上鋪一層保鮮膜,將糯米鋪上。
4、撒一層海苔粉。
5、香腸和黃瓜也切成條,與胡蘿蔔一起鋪在糯米上。
6、最後將油條放在邊緣捲起。
7、用壽司簾固定一會定型。
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