肯德基春餅做法

原料：餃子皮、綠豆芽、韭菜、土豆、胡蘿蔔、粉絲、黃瓜、雞蛋、鹽、大葱、生薑、老乾媽、醋、花椒油各適量。

做法步驟：

第1步、準備餃子皮。

第2步、取一張餃子皮，表面刷上油。再放上一張，再刷上油，依次刷15張。

第3步、用擀麪杖輕輕壓實，然後擀開。

第4步、擀成一張圓餅。

第5步、蒸鍋加水開鍋，放上蒸熟。

第6步、取出放入盤子，一張一張揭開。

第7步、準備土豆備用。

第8步、土豆，胡蘿蔔切成絲，清水洗一洗，瀝乾水。

第9步、鍋中放底油，小火炒香放葱，姜老乾媽醬。放入胡蘿蔔、土豆炒熟。

第10步、韭菜洗乾淨切成段。

第11步、豆芽菜在開水中焯過，撈出控幹水備用。

第12步、雞蛋打散。

第13步、粉絲用温水泡軟。

第14步、 油熱放豆芽菜、粉絲翻炒。

第15步、放韭菜迅速翻炒片刻。

第16步、放入炒熟的雞蛋，炒勻出鍋。

第17步、炒好裝盤。

第18步、黃瓜切絲。

第19步、放入胡蘿蔔絲加醋、鹽、花椒油拌勻。

第20步、取一張蒸好的餅。

第21步、放上各種菜卷着吃。