海底撈蝦滑蘸料是什麼牌子的

海底撈蘸蝦滑的是海鮮汁，在超市就有賣的味極鮮牌。如果需要在家調製，味道肯定不會特別好。海鮮汁的主要配料有：醬油，食醋，米酒，乾貝，蝦米，糖，混合發酵而成的。如果家裏沒有乾貝和蝦米，即食加少量耗油和蝦油也可以提鮮。總之，想要達到和海底撈蘸汁一樣的水平，還是去超市購買吧，既省事又美味！